CARN
cap de mort SN, part de la carn de bou compresa entre la falda i la sofraja i que correspon al davant de la cuixa (EC)
Posa'm sis talls de cap de mort
cap de mort SN, part de la carn de bou compresa entre la falda i la sofraja i que correspon al davant de la cuixa (EC)
Posa'm sis talls de cap de mort