Cerca

HAMBURGUESA

bistec rus SN, carn picada, normalment barrejada amb ou i assaonada amb all, ceba, julivert, etc., de forma arrodonida i plana, que se serveix fregida o a la planxa (DIEC1)

Per sopar menjarem bistec rus i una amanida d'escarola

bistec tàrtar (p.ext.), bistec alemany (p.ext.)