al bany maria SP, procediment de cocció o escalfament que consisteix a posar el que es vol coure o escalfar dins un recipient i aquest dins un altre ple d'aigua, que és el que rep directament l'acció del foc (DIEC1)
Ho has de bullir al bany maria
al bany maria SP, procediment de cocció o escalfament que consisteix a posar el que es vol coure o escalfar dins un recipient i aquest dins un altre ple d'aigua, que és el que rep directament l'acció del foc (DIEC1)
Has de fer la melmelada al bany maria / Escalfa les farinetes del menut al bany maria