MENJAR (m.)

cap i pota SCoord, nom general dels menuts de bou, vedella, be, etc. (R-M)

Avui per dinar he menjat cap i pota de segon plat (R-M)

cap i tripa

cap i tripa SCoord, nom general dels menuts de xai

El cap i tripa és un dels plats que més bé sap cuinar

cap i pota

menjar blanc SN, plat fet amb llet, sucre i farina d’arròs, bullit tot plegat i deixat refredar i prendre (EC)

El seu plat preferit és el menjar blanc

menjar de farda SN, menjar de carbassa, cebes, patates, fesols, etc. / (menjar de) carbassa, cebes, trumfes, fesols, etc., sense carn (EC, SP)

Avui per sopar toca menjar de farda

l’olla dels pobres (p.ext.)