PA
pa de pagès SN, pa de grans dimensions / pa de forma rodona, crosta gruixuda i greny accentuat, amb aroma, gust i color característics fruit d'un procés de repòs i de fermentació llargs, que s'elabora a mà i es cou en forns de solera (A-M, T)
Fes-me una llesca de pa de pagès amb tomàquet i una mica d'embotit